啤酒只是过了个桶为什么就涨价这么多?这个桶有什么特别之处 在酿造完成之后,再将其倒入特别挑选的木桶中进行继续发酵陈酿的过程,被称为“过桶”。现在的精酿啤酒,从酸啤到世涛&波特,甚至于小麦啤酒和IPA,几乎都有过桶版本。同一个酒厂,同一款精酿,只是多了在木桶中二次发酵熟化的这一步骤,身价就能飞涨。比如帝磨栏,不过桶的版本,6瓶288,过了个波本桶,一瓶就要88;更别提在波本桶中长期发酵的经典鹅岛波本世涛, ◶2025-05-21 13:15:20 𝄐0 #啤酒#德国