清酒流觞,清流啥意思?,清流好喝吗,清流什么意思?

• 1、四川白酒界，有哪些珍品纯粮食酒逐渐被“边缘化”？
• 2、500元内，双11值得选购的5款“清香型”白酒，都是公认的大牌好酒
• 3、八大名酒里面，没有做贴牌酒，口碑最好的是哪一个？
• 4、一股“清流”！酒中“君子”清香型酿造工艺来啦（上）
• 5、全国哪的“裸瓶酒”最好喝？经筛选，这4款脱颖而出，你喝过几种
• 6、汾酒喝起来是怎样的感受？

论起四川白酒界，只能用一句话来形容，那就是“百花齐放，百家争鸣”。四川白酒相当的出名，俗话说川酒甲天下。今天小编就给大家分享这两款四川珍品纯粮食酒，已经逐渐被“边缘化”名酒中的清流是什么酒了名酒中的清流是什么酒！

一、四川古道江湖酒

产自四川成都的邛崃市，这里是中国基酒的故乡，古道江湖酒1800酒它是妥妥的四川当地特色酒。因常年都是在本地发展，没有在外地打广告，行外人知道的不多，其实它可是100%的珍品纯粮食酒，香味浓郁，口感很好，它却存在32年了。由全国八大原酒供应商之一的川池集团打造，川池集团曾为五粮液、剑南春等名酒提供过原酒。古道江湖酒1800是典型的“川派浓香”，却因价钱便宜逐渐被“边缘化”，但懂酒的人都知道它是便宜酒中的清流。

二，全兴大曲

全兴大曲酒想必大家都不陌生，它非常的有特点，外装潢较精美，瓶子是上大下小的四方形棱柱，酒用两种商标出厂，看起来非常的大气，该酒选用优质高粱为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，全兴大曲曾经与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌曲酒并称川酒六朵金花。是国内最强的白酒军团，随着沱牌推出了舍得酒，水井坊脱离全兴大曲独立，沱牌舍得和水井坊成为新晋六朵金花之一，全兴大曲则被挤掉。在当时全兴大曲可是一线品牌，后因被收购事件，导致名气大跌，虽然在市场上生存着，但是基本上已经逐渐被“边缘化”了。

今天的分享就到这了，更多关于酒的知识还可以关注作者哦，我们下期再见！

白酒从古发展到现代，在我国有着独特的酒文化及文化底蕴，其香型已经分支有12大香型，白酒品牌和单品白酒更是多到数不胜数。

但是从白酒发展史来看，“浓酱清”这三大香型白酒中，清香型白酒品牌依然少数，至今还是汾酒一家独大，所以在选购清香型白酒上，低中高端的清香型白酒品类都非常少。

虽说汾酒是清香型白酒的领头，不管哪个价位，直接选择汾酒品牌旗下的单品自然不会出错，但选择性非常少，而在500元内值得选购囤货的清香型白酒，我也只能筛选出5款性价比高的，在双11里有做特价的单品，下面小鹿将其罗列出来，让大家参考。

500元内，双11值得选购的5款“清香型”白酒，都是公认的大牌好酒

1、汾酒 青花20

汾酒是与茅台并列连续五届获得“中国名酒”称号的品牌，品牌产品线清晰，从低端玻汾，中端老白汾，到高端的青花汾酒，每个单品的价格定位，都非常清晰，而且每一款在品级区间中，都很值得去品尝，去珍藏。

500元级清香型酒中，汾酒首推中高端酒单品“青花20”，此酒不仅是这价位性价比最高的清香型白酒单品，同时酒瓶设计也是汾酒众多单品中的“颜值担当”。

青花系列的酒瓶，均采用了中国风白釉青花瓷瓶身，气场彰显高贵品质，而且其酒质能够把高端清香型白酒的“绵、甜、劲、爽”等特点充分发挥，入口绵柔，清香优雅，落口甜醇清爽，后味余香协调，我认为青花20是该价位最好喝的清香型白酒，加上其知名度高，绝对是招待送礼的佳品白酒。

现在官方店，青花20 双11整箱预售价，折后为2768，单瓶均价461，算是今年最后的底价了，有兴趣囤酒、收藏、节日送礼的，不妨看看。

2、牛栏山二锅头 经典黄龙

牛栏山二锅头，因为白牛二的存在，一直都有被不了解的酒友抓字眼而批为“酒精酒”，

其实牛栏山二锅头还酿造出多款高端清香型白酒单品，最高端的「魁盛号 樽玺」，卖价已经达到1500+。

牛栏山二锅头的高低端白酒酿造工艺各有不同，低端清香酒属于麸曲清香酒，而高端清香酒则属于大曲清香酒，酒质风格属清雅甜绵，这款牛栏山的黄瓷经典黄龙开瓶时，就有一股淡生瓜子、淡淡陈香、酒窖香的复合香气，入口醇和酒液连绵，清香醇柔，各味均衡，后味甜感偏重，饮用感受特别爽。

再加上酒瓶设计印有精致龙纹，金黄瓷瓶，很显高端艺术感，用来摆柜效果相当棒。

3、宝丰酒 国色清香陈坛25

宝丰酒是新十七大名酒之一，十大清香型白酒品牌，但这个品牌给人的感觉一直都是不温不火的，听名还以为是小众酒。

但所出产的清香型白酒，能把“一清到底”的清香型特征充分突出，比汾酒玩得还要极致，而且中低端清香酒单品众多， 像大陶坛装的宝丰青坛酒，饮用感受就比玻汾酒要好不少。

宝丰的中端酒首推国色清香陈坛25，瓶身深蓝典雅，柔滑厚重，酒体饱满，酒质饮用感受好，只是酒香相对一般。

4、红星二锅头 蓝花二十

三大二锅头白酒品牌之一，和牛栏山有着同等高度，同样的都在低端酒中有酒精酒的单品，而中高端的清香型白酒品质却一点都不差。

红星二锅头蓝花二十，瓶身包装是这5款清香型白酒中，我买过认为最像艺术品的一款，和青花酒一样青花瓷包装，但其酒瓶所雕印的一串淡白梅花，配上深蓝瓶色、长颈流畅瓶身，整体显得相当轻奢清雅，新颖好看，大气上档次。

其酒质上，蓝花二十选用了高粱、小麦、大麦、豌豆为酿制材料，酒体清香纯正突出，入口清香甘甜，下咽顺畅，诸味协调，饮后余味爽净，如果习惯饮用清香酒的朋友，试过这款红星的中高端酒后，会觉得其酒味正宗甘甜，很好喝。

5、金门高粱酒 823纯酿

金门高粱酒可谓是清香型白酒中的一股清流，其酒产自中国台湾省金门县，属于特产酒，福建厦门最容易买到，金门高粱出产的清香型白酒，与大陆的大曲清香酒风格区别明显，金门高粱酒的香气要更复杂点，并没有传统清香酒那般清爽干净。

金门高粱的823纯酿，瓶身有如白兰地X.O酒瓶的风格样貌，酒香中带有类似薄荷、粮香、酥糖的气味，酒液口感甜绵，入口清爽，但酒精度数达58度，酒劲大，忌贪杯。

双11快到了，在500元以内这个价位里头，属中高端的清香型白酒，大家有哪些品牌或单品推荐，欢迎下方留言和评论，我是小鹿，如果本篇文章对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~

这几年，在以行业老大哥茅台、泸州老窖、五粮液、汾酒为代表的酒企大力的清理贴牌酒，整顿自己的产品线的情况下，贴牌酒也更为大众所知了。

那么什么是贴牌酒？为什么要做贴牌酒呢？

贴牌，也叫代工，简单的说，就是我给你下订单，你按照我的要求，来给我生产我要的产品，贴上我的品牌，就是我的产品了。这种方式主要在服装、家电、手机等行业里面比较常见。

随着近些年，酒类消费市场的火热，为了保障市场的供应，获得的利益最大化，很多的酒厂也采取这种方式。给其他的酒厂下订单，让它按照自己的要求来生产，然后贴上自己的品牌之后，到市场上去进行销售。

从上个世纪80年代初，白酒的价格开始放开后，市场上就开始出现了贴牌酒。于是市场上充满了各种系列酒、开发酒、集团酒、定制酒，2000的飞天不好买，几十上百块的“茅台酒”到处见，保健酒、白金酒、集团酒、技术开发公司酒等等，让人眼花缭乱。有时候冲着个牌子去，结果拿出去一喝，口感不对，还丢了面子，仔细一瞧，根本不是嫡系。

到了2000年的时候，白酒行业发展到了巅峰期，这种现象就更普遍了，有的白酒品牌自己连一瓶酒都没有生产，全部都是做的贴牌酒。在2002年左右的时候，浓香巨头五粮液在市场上同时有上百种不同档次的白酒在进行销售，都是标注的“五粮液股份”的产品。有的新闻报道说，就连泸州老窖公司的副总都搞不清楚自己家到底有多少的子品牌。

虽然，贴牌酒并不是假酒，但是即使完全按照大厂的生产标准去酿造，但是由于水质、气候、温度等各方面因素的细微差距，最终生产出来的酒在品质和口感上还是有所差距的。甚至有些酒厂，将整个产品的生产，销售，品牌的维护全部授权给了经销商来完成。

这就给了一些经销商钻空子的机会，每年固定的交给品牌方一定的授权费，通过以差充好、夸大宣传、虚标高价来赚取高额的利润。这让很多人一不小心，就花了高价买了劣质的便宜货。这种利润高，操作简单的赚钱方式让各大品牌酒厂以及经销商可以说是食髓知味，欲罢不能。

不得不说，在这种潮流之下，载誉满身的剑南春可以说是白酒行业的一股清流。即使是遭遇了2008年大地震的毁灭性打击，损失了40%的陈年基酒，总损失超过10亿的情况下，也没有去搞一些乱七八糟的贴牌酒，自己咬紧牙关挺过来，不开一丝丝的口子。

这突如其来的灾难，给剑南春在白酒行业的黄金十年里的供应造成了很大的缺口，此时的剑南春面临3个选择：

1.委托其他有生产能力的酒厂，按照自己的标准进行生产，贴牌销售，这是最快也是最简单的恢复供应的方式。

2.从其他的酒厂去购买基酒回来，然后自己进行勾调调味，灌装包装之后，进行销售，这也比较的容易。

3.重新修建厂房，严格按照传统工艺重新酿造，进行陈放。这是周期最长，速度最慢的一种方式，保障供应也可以说是遥遥无期。

很多酒厂为了效益最大化，在正常的生产过程中就选择了既合法合规，又省钱省事的贴牌生产和外购基酒回来进行勾调调味的方式，剑南春即使选择这两种方式，也可以说是无可厚非。

但是剑南春和剑南春人选择了一条最艰难的路走，也是一条最正确的路――按照传统工艺进行酿造，进行陈放。

没有被眼前的利益所驱使，这种恪守品质的做法，直接让剑南春的市场份额快速的下降，酒厂在短时间里承受了巨大的损失，产品供应无法跟上，销售终端无货可卖，很快剑南春就从“茅五剑”的阵营中掉落了下来。凭借着广告优势的洋河，顶替了剑南春，跨入了“茅五洋”的战队。

但是世界是公平的，虽然损失了市场份额和眼前的利益，但是剑南春却保住了自己的金字招牌，获得了良好的口碑。老实人是不会吃亏的，他会赚到未来源源不断的利润。

2018年，剑南春进军行业超级品牌站队，当时零售300元的拳头产品水晶剑更是销售超3000万瓶，成为中国白酒第三个过百亿的超级大单品，更是成为了次高端里面绝对的王者。

然而到了2019年，剑南春的销量进一步的爆发，反而以广告著称的洋河股份销量却意外的下滑。老实人越来越被认可，即使经过几次提价之后，水晶剑单瓶超过400元，但是在同等价位依然没有可以媲美的对手。

10年磨一剑，剑南春已经从地震的阴影中逐渐的走出来，回归“茅五剑”的阵营可以说是指日可待！

剑南春的回归，是代表老实人的价值观的回归，是恪守传承的匠心精神的回归，而那些追逐短期利润，贴牌和购买基酒，大肆进行夸大广告宣传，却不坚守品质的酒，未来的路将会越来越窄！

说起清香型白酒，必须要说到五个字――清、正、甜、净、长。 它是中国白酒中一股“清流”，人们常用形容清香型白酒味道的这五个字来形容人生品格。在骨子里，这种“清”已经不是单纯味道上的形容词，而是内化上升为对品格、骨气的追求。

「时有清香度竹来」?竹，常被视作君子的象征

不久前，川酒集团与山西杏花产区酒业集团正式达成全产业链战略合作，双方平台与资源共享，在原酒+技术+会展方面合作联盟。 川酒集团原酒板块正式从“浓酱”为主升级为“浓酱清”三花齐放。

清香型白酒是中国白酒最为主要的三大香型之一，具有悠久的历史。清香型白酒清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。 按照生产工艺，可分为大曲清香、小曲清香、麸曲清香三大流派。 本期川酒研究院，我们先来介绍大曲清香酿造工艺，探究一下清香型酿造工艺的独特之处。

等/你/上/课

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”早在唐代，诗人杜牧便用一首至今脍炙人口的《清明》描述当年在山西汾阳杏花村与当地美酒的邂逅。这种酒便是有着悠久历史的汾酒。

汾酒是中国四大名酒之一，也是清香型白酒的典型代表，因此过去清香型也被称为“汾香型”。

四大名酒

汾酒生产工艺精湛，选用优质大麦豌豆制曲，高粱酿酒，清蒸清烧，经历地缸发酵28天， 贮存勾兑后 形成“入口绵，落口甜，清香不冲鼻，饮后有余香”的固有风格。

1915年，汾酒参加巴拿马太平洋国际博览会，获一等优胜金质奖章，且在全国历届白酒评酒会上都被评为国家级名酒，荣获金质奖。

01

?个性十足的大曲清香工艺?

清香型大曲酒的酿造具有典型特点，采用清蒸二次清、地缸固态发酵法。

清蒸，即酒醅的原料，包括高粱和各种辅料都要进行清蒸处理，蒸后的高粱拌入低温大曲，再放入陶瓷缸，埋入土中，发酵28天，取出后进行蒸馏。

汾酒演绎大曲清香古法酿造工艺

蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加曲进行第二次发酵，同样的方式发酵28天，取出蒸第二次酒，酒醅蒸后为扔糟。两次蒸馏所得的酒，经贮存后进行勾调。

与大曲浓香混蒸续糟有显著不同，清香型大曲酒酿造工艺原料和酒醅都是单独蒸，酒醅中不再加入新料。 在酿造中采用了清渣法，发酵设备为陶瓷地缸， 封口用石板。 此外，场地、晾堂用砖或水泥地，刷洗很干净，保证了汾酒清香纯净的特点，可谓是个性十足了。

02

?每个操作环节都有讲究?

在具体的酿造工艺操作过程中，高粱原料和大曲都要在精选和粉碎后才能使用，对粉碎的大小粗细都有着明确的要求。

粉碎后的高粱被称为“红糁”。

为了提前让原料吸水膨胀，便于糊化， 在蒸料前先用75―90℃的热水高温润糁。

拌匀后将润料堆积起来，堆料品温会随之上升。 在冬季堆料会达到42―45℃，在夏季会达到47―52℃。堆料要润透，不落浆，无干糁，无异味，无疙瘩，手搓成面。堆积过程中，要彻底倒糁2―3次，放掉“窝气”，做到外倒里，里倒外，上倒下，下倒上。

接下来是装甑蒸料，也就是蒸糁。

蒸糁，是清香型酒生产的一道重要工序，也是整个工艺过程的基础。 蒸糁质量直接影响出酒率及后期工作。 蒸糁必须达到“熟而不黏，内无生心”，有糁香味，无异杂味。

?

在蒸好后，一边挖出蒸熟的红糁一边加入新鲜冷水，经扬糟机打到晾堂上，降至要求温度后下曲。 这一过程中一定要让温度、水分、大曲、材料均匀一致，无疙瘩，才能进入到下一步入缸。

与之前我们介绍的浓酱工艺不同的是， 清 香型大曲酒发酵采用地缸。

在具体进行发酵步骤时，发酵缸和石板盖要洗刷干净，之后还要用0.4%的花椒水洗一次 。在红糁发酵缸底撒曲面，将配好料、降好温的红糁或二渣入缸材料均匀投入到发酵缸内。二渣材料入缸后，每缸需要喷洒酒尾。

封缸前，一定要把石板盖和缸边材料清扫干净，红糁和二渣封缸可用棉被均匀垫好缸表四周，用石板盖盖住。

清香型酒发酵要前缓、中挺、后缓落 ，酿酒工人要针对不同季节灵活掌握保温层薄厚。冬季要前踩、中紧、后跟，夏季要前松，中后留心，保温材料满且密，绝不能漏气。可通过适当调整门窗的开闭来控制温度和空气流通度。

在发酵管理上讲究“养大渣”“挤二渣” 。大渣酒醅为纯粮发酵，淀粉浓度高，入缸酸度低，酒醅容易升温升酸，要采取措施低温入缸，定温顶火，控制酒醅升酸。大渣养得好，酸度不大，流酒越多，二渣流酒也就多。如果大渣养不好，酸度较大，大渣虽然流酒好，二渣流酒较少。倘若大渣酸败，不仅大渣流酒不好，二渣流酒也少。

最后就要蒸馏出酒了。把当日出的大、二渣酒缸上盖的保温材料揭开，打扫干净，揭开石板盖、保温棉被等，将缸四周打扫干净，用铁锹将大、二渣挖出。 大渣酒醅用谷糠和稻壳翻拌后再缓慢加入酒醅搅拌均匀，直到无疙瘩，成锥形，上盖清蒸辅料，准备装甑。

在确保甑里水量的基础上，在箅上撒一层谷糠，加热到有蒸汽逸出，开始向甑子里均匀撒酒醅。装甑完毕盖上甑盖蒸酒流酒。

除了以汾酒为代表的清香型大曲酒采用清蒸二次清工艺，还有牛栏山、红星等品牌的二锅头酒，也是清香型的代表，且各自有各自的工艺特点。 牛栏山二锅头获国家地理标准产品称号，红星二锅头入选我国非物质文化遗产保护名录。

本文由“壹伴编辑器”提供技术支持

关于清香型酿造工艺，除了大曲清香，还有小曲清香和麸曲清香酿造工艺，也都十分有特点，并且有很多值得深入研究的内容，我们以后有机会会进一步深入了解。

至此，川酒研究院已和大家涉略了浓、酱、清三大香型酿造工艺 （其它两大香型见下方 更多精彩内容 ） ， 之所以说是“涉略”，是因为白酒酿造工艺是我国从古至今劳动人民智慧的结晶，其中的奥秘不是一两篇文章即可总结的。

哪怕是到了今天，当代酿酒人仍在继承的基础上，不断总结、完善、发扬、创新，在做强中国白酒的路上永无休止地坚定前行。

川酒集团 ・ 当代酿酒人

全国哪的“裸瓶酒”最好喝？经筛选，这4款脱颖而出，你喝过几种

白酒是中国独一无二的佳酿，在许多场合中，都能看到各种各样的白酒。随着白酒文化越来越馥郁，现在人们几乎都离不开白酒。

白酒的种类虽然多，但是从酿酒原料来区分的话，一般分为纯粮酒和勾兑酒。那么，纯粮酒和勾兑酒有何区别呢？

最基本的区别就是酿酒原料，纯粮酒的选料均为不同的粮食，水以及酒曲。勾兑酒在此基础之上又多出了食用香精和食用酒精，甚至有的还添加了食用香料。

工艺也不同，纯粮酒是传统固态法酿造，酿造时间很久，少则几个月，多则几年，十多年。而勾兑酒为固液法，少则一个小时，多则几天，一个月即可酿成。

因此，有人将勾兑酒称之为“三精一水”的简单混合物，一点毛病都没有，也就是“香精，酒精，糖精，水”的简单组合。

不难看出，作为一名酒友， 选择好酒非常重要！一般而言，纯粮酒就是首选，尤其是纯粮酱酒。在我国，茅台就是响彻云霄的纯粮酱酒。

不仅仅是酱酒圈的“老大”，更是所有白酒的“扛把子”，尤其是飞天茅台，不仅受到了国内粉丝的推崇和追捧，也影响了国外很多痴迷者来追随。

当然了，飞天茅台的售价总是让人胆战心惊，普通酒友几乎无法触及。这种现象也就造成了这样的一个共识：价格越高，酒质越高，越有名气！

其实在我国，有不少的便宜酒口感也非常好喝，且品质还不错，在此不妨给大家推荐几款：全国哪的“裸瓶酒”最好喝？经筛选，这4款脱颖而出，你喝过几种？

第一款:老白汾

汾酒是中国白酒界的一支清流，也是清香型白酒的权威代表。由于汾酒产自山西杏花村，故以前以杏花村命名。

那句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，早已提及到了杏花村酒的“过酒之处”。此酒工艺传统而高超，在我国收获了一大批粉丝。

究其原因，和酒质，口感，售价息息相关。饮之棉柔，略甘，饮后带有余香。一瓶售价不过几十块钱，多则一百多块钱。因包装简陋被称之为“裸瓶酒”。

第二款:西凤酒

此酒是中国独一无二的凤香型白酒的典型代表，产自凤酒故乡陕西宝鸡市。此酒 历史 非常之久，距今已有3000多年，曾经是四大名酒之一。

它的前身是绿瓶西凤酒，包装非常简单，整个绿色的瓶身上，貌似贴着一张简体画，也被爱酒人士亲切地称为“裸瓶酒”。可别小看此酒，售价便宜，可酒质非同小可。

一瓶几十块钱，喝过的酒友总是对其念念不忘，甚至还有一大批酒友始终在追寻这款酒。如今的西凤酒亦如此，酒质，口感，售价都不错，酒友反应说：这是在花小钱，喝美酒。

第三款:国康1935

最值得一提的就是国康1935，因为此酒刚上市不久，便得到了非常丰硕的收获，很多酒友对此评价合情合理:售价非常便宜，一瓶不过百元左右，可是品质与众不同，堪比茅台。

没错，笔者也喝过一次，喝起来确实和喝茅台的口感很相似。其实，它们的酿酒产地，选料，工艺，工时上有诸多“不谋而合”。另外，酒企也在学习飞天茅台的优势后才打造了此酒。

其选料为红樱子高粱加赤水河水，经传统坤沙“12987”工艺窖酿而成，期间还要用10多年的基酒来勾调。有不少酒友说，喝着有点像老酒柔雅余长之感，原因就在这。

第四款:尖庄高光

此酒是四川省五粮液酒企的系列酒，它的出名算是站在了“巨酒”的肩上，和五粮液相比，此酒的性价比更高，且酒质和口感一点都不输五粮液。

开瓶窖香十足，期间还能闻到粮香，槽香等复合香气。入口柔顺，中段醇甜，落口爽净，具有分明的层次，饮后满口飘香，空杯也就长久留香。

售价也算合理，一瓶一百多块钱，能喝到如此温润的美酒，也很划算。目前，此酒已经被很多资深酒友当做口粮酒来囤，建议试饮。

好了，就此落笔，对于以上这几款“裸瓶酒”，你喜欢哪一款呢？请说出具体理由，评论区见分晓哦！

汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望。这几大系列，每一个都能开宗立派。

汾酒喝起来，清香雅致，不艳丽，干净利索，回甘明显，入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流，层次递进上没有迂回，但不失婉转。 汾酒，清香正宗，白酒的渊源。天然去了雕饰，白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流。堪称汾香！

汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样 ，因为后者掐头去尾的太狠，太过一清到底，汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度，口感圆润程度上要远超后者。这是一种圆融又不失通透的口感。

很多人认为清香型白酒不足以表达白酒酒体内涵 ，不如浓香型来的生猛有劲。其实，汾酒就好比素丽干净风华正茂的少女，不染风尘，没有铅华，而浓香就好比涂抹了胭脂口红打扮美艳的妇人，你喜欢哪个，看你的喜好了！

有很多大品牌白酒，都号称自己的白酒“绵柔”，其实绵柔不是说出来的，凡是醇化好的白酒都绵柔。

以黄盖玻汾为例，这个酒现在被大众称为网红。 为了满足市场需要，今年年初的生产日期都出来了。可能很多人喝了并不咋地，但依旧被大众热爱，因为值这个50到60元的价味。

这个酒，要想得到好的口感，务必存放一年以上 ， 它的酒体会醇化的非常好，打开之后酒精的气息不会过于冲鼻，入口绵柔感恰到好处，酒曲的味道也不会过于活跃，出口玻汾的口感就类似于这种，不知不觉就会喝多了。

入口上就是清雅，绵软，冲击口腔力度温和，酒体在唇齿之间不过分流连，入喉就是一股清流，谈不上一线入喉，但几乎能比较接近的来表达这一点，接着就是回甘，唇齿之间再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的气息宛如夏日清晨荷塘里绽开的莲花。

汾酒空杯，也是这样的清香，干净、利索、不油不腻。但这是针对经过时间醇化的汾酒来说的，基本上日期新鲜刚上市不久的，还不做到这一点，实话实说，口感稍硬！

（完）

喝汾酒有学问。简单地说，要做到温热、少量、慢饮。

汾酒属清香型白酒，香味淡、酒度高。温热到40 ，倒入杯中，与人的体温相近，饮时就会感到入口绵、香味浓。少量、慢饮，就是要求人们稍微集中精力，先闻闻香味再呷上一点细细品尝，慢慢领略其中的甘美。酒咽到舌根上，就可以感受到酒的甜，再咽到胃里，一股余香味就会顺食道，从口中飘出。

汾酒犹如十八少女，清雅脱俗，清新自然。

初识汾酒，是朋友带了一大塑料桶的汾酒。一大桌一人一杯，闻着有股清香味，不刺鼻，入口有点淡淡的甜味。感觉酒的度数不高，一喝起来很快就几杯下肚，后来不知道怎么回事就爬桌子上了。

后来又喝过竹叶青，个人不是特别喜欢，入口一种药味，感觉就是药酒，酒味淡，药味重。

当遇到光瓶汾酒的时候，感觉非常的亲民，特别是价格令人喜爱不已。酒的口感也是非常清爽，入口比较柔和，稍有回甘，令人心旷神怡。如果放开了喝，一人一瓶没问题。

今年过年时，朋友特意买了几瓶20年青花汾酒，400多的价钱喝着确实有点心痛的感觉。如果不看价格，感觉还没有光瓶汾酒好喝;看了价格更觉得光瓶汾酒好 。

整体来说，汾酒价格比较亲民，其品质当属酒中上品。能以如此亲民的价格喝到如此好酒，实乃大众之福。

希望汾酒一如既往的亲近普罗大众。

1、玻汾

清明时节雨，纷纷路上行人，欲断魂......

玻汾，大曲清香型白酒，带纯粮固态发酵标识，汾酒铁裤衩，人称“性价比之王”。

玻汾入口清柔无杂，层

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刚好有优惠，价格便宜了很多。

老大快喝完了，挺好的，还会在买

骗人！果然搞活动就是为了清仓处理。刚收到货，打开一看外包装上都一层土，这是在仓库放了多少年的货底子了呀，然后一看生产日期，19年11月的，正好一年了，这可是老货了，总共两年保质期，这都过了一年了，找客服，说是都是19年的，真是服了

媳妇孕期缺铁，正好有个同学在德国生活过所以推荐了我，那边这个属于比较普遍的营养液，都是水果提取的，当地药店也都有。正好赶上双11，就买了两瓶。营养品这方面进口的还是比较有保障的。京东到货很快，相信京东自营

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东西都收到了，这个小红脸买了好多次了，孩子爱喝味道不错，多搞点活动就好了。

网评特别好的补铁剂 味道好喝希望快点补上

价格实惠，但日期有点早了，赶快喝完

酸酸甜甜的，儿子很喜欢喝。