作者：刘舒阳 来自：北京市石景山区

我喜欢吃磕蛋，因为它们又好吃又营养。它们是鸡蛋的一种，但是它们有一个特别的地方，就是它们的外壳很硬，所以叫做磕蛋。

每次我吃磕蛋的时候，都会小心翼翼地敲开它们的外壳，然后用勺子把里面的蛋黄和蛋白搅拌在一起。有时候我也会往里面加一些盐和胡椒粉，让它们更美味。

磕蛋不仅好吃，而且很健康。它们含有丰富的蛋白质和营养物质，可以帮助我们的身体健康。我知道有些孩子不喜欢吃蛋黄，因为它们有一点腥味，但是我觉得只要加一点盐和胡椒粉就可以去掉这个味道。

除了吃磕蛋，我还喜欢用它们来做蛋糕和蛋饼。我妈妈经常在早餐的时候给我做蛋饼，我觉得特别好吃。有一次我还自己尝试做蛋糕，虽然失败了，但是我觉得很有趣。

总之，磕蛋是我最喜欢的食物之一，它们既好吃又健康。我希望其他孩子也能尝试一下，也许你们也会喜欢上它们呢！