黑梨成熟之后，单果重300g，最大500g，呈短葫芦形，红黑色，光洁滑亮，形色俱美。

果肉紫红色至紫黑色，硬脆、汁多、无渣、含可溶性固形物18%，浓甜、味香、口感特佳，品质上等，是果中极品。

果肉紫红色至紫黑色，硬脆、汁多、无渣、含可溶性固形物18%，浓甜、味香、口感特佳，品质上等，是果中极品。果实耐贮运，自然贮存4个月以上，其果实市场售价500克30元。

意大利黑梨：是国外极珍稀品种。9月初成熟，单果重300g，最大510g，近圆形，果面紫黑色至乌黑色，光洁滑亮，特别诱人。

也可黑梨是从国外引进的一种水果，产地在欧洲的意大利，是当地非常有名的水果之这种水果都在每年9月份前后成熟，单果重量在300克左右，果实颜色红黑色，肉质脆嫩滋味甘甜特别好吃。

所以就要把它们放在水中“缓”一下，就是让里边的冰化开，缓开的冻梨是软的，不像新鲜的梨子吃着是脆的。 吃黑皮梨有什么好处黑皮梨一般指的是意大利黑梨。这种植物一般在9月初成熟，外表呈短葫芦形，表皮红黑色，而且光洁滑亮。

1、黑梨有补脾健胃，滋阴润燥，降高血压，解酒排毒，清心润肺。补充营养。补肾经，肺经。黑梨熬水可以加一些冰糖，可以对咽喉痛，干燥，痒，有功效，黑梨和冰糖水是我们常用的润咽，喉痛的配方。

2、黑梨的功效与作用及食用方法黑皮梨的功效是能够滋补肾经，因为中医食疗认为黑色入肾经，黑皮梨通过滋补肾精而达到强壮筋骨、防治腰膝酸软的作用。

3、黑梨的功效与作用及食用方法冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下活性比较高，它催化果实中的多酚类物质合成有色物质。冻梨一般是用花盖梨、白梨或苹果梨冻出来的，冻过之后它就变黑了。

4、黑皮梨当中还富含有非常丰富的花青素样的物质，有着很强的抗氧化、抗衰老的功效，因此在预防衰老方面的作用也会非常的明显。黑皮梨一般指的是意大利黑梨。

5、可以直接生吃，也可以做成汤吃，具体做法如下：主要材料：银耳一大朵，梨两个，红枣、枸杞适量，黄糖两大块。1，银耳提前泡发2小时左右。2，泡发后清洗去根，用剪刀剪碎一些。

冻好的冻梨外面和里面都是棕黑色至黑色的，因此从外观上来看很难判断出冻梨的好坏，一般需要从气味和口感两方面来进行判断。

外观观察法：首先，我们可以通过外观来判断菠萝是否坏掉。健康的菠萝外皮颜色鲜艳，绿色的部位比较多，表面光滑，没有明显的凹面或挫伤，摸起来皮肉分离不易。

味道：闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。外观：好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。

外观 好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。口感 新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。

黑皮梨叫意大利黑梨。这种植物一般在9月初成熟，外表呈短葫芦形，表皮红黑色，而且光洁滑亮。它的果肉十分细嫩，口感香甜，而且也很耐贮运，常温下可以保存3个月。另外，它不惧高温，还有很强的抗寒能力。

黑皮梨指的是意大利黑梨，有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老的等功效，黑色所含的营养成分比较多。也比普通梨更具有止咳润肺功效。

黄皮梨好吃黄皮的是雪梨。雪梨皮薄星点小，它的果肉乳白色，果皮是淡淡的浅黄色，味道香甜。黑皮梨一般指的是意大利黑梨。这种植物一般在9月初成熟，外表呈短葫芦形，表皮红黑色。

鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。

椭圆的黑皮梨叫荸荠。根据查询相关资料信息，荸荠是黑皮白肉椭圆形的水果梨，在9月初成熟，外表呈短葫芦形，光洁滑亮，果肉十分细嫩，口感香甜。荸荠黑皮梨单果重300g到500g。

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