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山姆盒马（Sam's Club）是沃尔玛（Walmart）旗下的一家会员制零售企业，主要经营批发和零售业务。盒马鲜生（Hema Fresh）则是阿里巴巴旗下的新零售品牌，提供线下实体店以及在线购物平台。

"临期"指的是商品接近保质期或超过保质期的状态。在传统的零售行业中，临期商品通常被降价出售，以避免浪费和损失。然而，在互联网零售领域，临期商品则成为了一个新的商机。

对于山姆盒马来说，他们推出了"临期特卖"活动，将临近保质期的商品以较低的价格销售给消费者。这样一来，消费者可以以更便宜的价格购买到正常情况下较为昂贵的商品，同时减少食品浪费。由于临期商品价格低廉，往往引起了一定的购买热潮。

"抢单"是指消费者通过在线平台或手机应用程序抢购商品的行为。在山姆盒马等零售商的临期特卖活动中，抢单则意味着消费者需要以极快的速度在指定时间内完成购买，并竞争其他消费者购买到心仪的临期商品。

这种购物模式的好处是能够让消费者获得更具性价比的商品，并且促使一些需要飞快购买食品的人们更迅速地采取行动。然而，由于抢单活动受到时间和库存限制，也可能导致一些消费者未能成功抢购到所需商品。

总体而言，山姆盒马的临期特卖和抢单是针对临近保质期商品产生的一种营销方式，旨在满足消费者需求，减少食品浪费，并刺激销售增长。